M   E   N  U

 

SÁBADO

PRANA Jardim Botânico

Espetinho de cogumelos, abacaxi e mussarela de búfala, purê de baroa com espinafre, farofa de castanhas, tomatinho picante, arroz negro (Lacto, sem glúten).*

Mushroom skewer with pineapple and buffalo mozzarella, baroa potato puree with spinach, nut mix flour, spicy tomato salsa, black rice (Lacto, gluten free).*

R$38,00

Bolinho de palmito, chutney de abacaxi, saladinha de manga, arroz cremoso de abóbora, leite de coco, aspargos e especiarias (Vegano, sem glúten).*

Palm heart dumplings, pineapple chutney, mango salad, creamy rice with pumpkin, coconut milk, asparagus and spices (Vegan, gluten free).*

R$38,00                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

*acompanha salada (It includes salad).
** pode não estar disponível até o fim do horário do almoço (It might not be available until the end of the lunch schedule).

 

    SUCOS (200/300/500 ML)

 

Limão + maçã + gengibre

 Lemon + apple + ginger

R$ 10,00/12,00/16,00

 

Manga  + maracujá + água de coco

Mango + passion fruit+ coconut water

  R$10,00 /15,00 / 20,00

 

Juçaí + morango + maçã

Jucaí + strawberry + apple

  R$10,00 /12,00 / 16,00

 

Melão + hortelã + água de coco

Melon + mint + coconut water

   R$10,00 / 15,00 / 20,00    

 

SMOOTHIE (500ML)

Juçaí + morango

Jucaí + strawberry  

R$20,00

CAIPIRINHA (200ml)

Maracujá + Perfeição (cachaça orgânica), adoçado com maçã. 

Passion fruit + Perfection (organic cachaça), sweetened with apple.

R$15,00