M   E   N   U

 

SEXTA

 

Shiitake empanado com molho teriyaki, arroz cremoso com abóbora, tahine, curry, leite de coco e palmito (Vegano, contém glúten).*

Breaded shiitake with teriyaki sauce, creamy rice with pumpkin, tahini, curry, coconut milk and peach palm (Vegan, with gluten).*

R$38,00

Escondidinho de batata doce com legumes e mussarela de castanhas (NoMoo), shiitake recheado com alho poró, palmito, creme de castanhas e amêndoas laminadas, arroz vermelho (Vegan, sem glúten).*

Sweet potato pie stuffed with vegetables and chestnut mozzarella (NoMoo), shiitake stuffed with leek, peach palm, nuts cream and  almonds, red rice (Vegan, gluten free).*

R$38,00

*acompanha salada orgânica. (It includes organic salad).
** pode não estar disponível até o fim do horário do almoço (It might not be available until the end of the lunch schedule).

 

LANCHES

(servidos a partir das 16h/ after 16h only)

 

Focaccia de fermentação natural (Pão da Slow Bakery), mix de cogumelos salteados, sweet chilli, mussarela de búfala, pesto e mix de folhas orgânicas.

Natural fermentation Focaccia, sauteed mushroom mix, sweet chilli, mozzarella, pesto and mix of organic leaves mix.*

R$28,00

Focaccia de fermentação natural (Pão da Slow Bakery), queijo brie, pasta de tomate seco, tapenade de azeitonas, pesto e mix de folhas orgânicas.* 

Natural fermentation Focaccia, brie cheese, tapenade, dried tomato, pesto and organic leaves mix.*

R$28,00

Acompanha dadinho de tapioca/ it includes fried tapioca cubes.

 

SUPER SUCO FUNCIONAL (300 ML)

 

Saúde: Limão, laranja, maçã, gengibre, e cúrcuma

health: Lemon, orange, apple, ginger, and turmeric 

R$15,00/19,00

Alma Solar: Abacaxi, manga e água de coco

Pineapple, mango and coconut water

R$15,00/19,00

Juçaí. morango, banana e maçã

Juçaí, strawberry, banana and apple

R$15,00/19,00

 

 

SUCOS DO DIA (300/500 ML)

 

Caqui, morango e maçã

Khaki, strawberry and apple

$12,00/16,00

 

 

SMOOTHIES (300/500 G)

(servidos a partir das 16h/ after 16h only)

morango com manga

strawberry and mango

R$15,00/20,00

*Inclui porção de granola orgânica/ It includes combined organic nuts
*Pode não estar disponível até o fim do lanche